Un vero concentrato di frutta e naturalità. In questo prodotto i pasticceri di melinda hanno voluto utilizzare il meglio della frutta che la terra Trentina è in grado di offrire: mele Golden MELINDA e frutti di bosco.

In questo modo i pasticceri di MELINDA hanno voluto sfruttare la naturale dolcezza della mela Golden per zuccherare il ripieno in modo da contrastare la naturale acidità tipica dei frutti di bosco.
Una speciale miscela di frutti di bosco del Trentino dove, more e lampone vengono sbriciolate a mano per meglio uniformarsi al ripieno di mele vengono miscelate con mirtillo nero, ribes bianco , ribes rosso e, tocco di qualità la fragolina di bosco che conferisce un ulteriore sfiziosità al ripieno.
Ecco che la croccantezza della pasta sfoglia al burro con la dolcezza conferita dallo zucchero in copertura contrasta al nostro palato con la naturalezza e morbidezza del ripieno di frutta resa naturalmente acida dalla presenza dei ribes.

Noi ti consigliamo di servirlo tiepido leggermente spolverato di zucchero a velo.
Puoi accompagnarlo con del gelato alla menta se lo servi caldo.

Il formato è sufficiente per preparare 4 porzioni di strudel: ti consigliamo di cuocerlo in forno ventilato su carta forno a 190°C per circa 30 minuti ponendo attenzione allo zucchero in cristalli in copertura.
Per la preparazione sono sufficienti circa 20 minuti di cottura in forno preirscaldato a 190°C ponendo attenzione allo zucchero in cristalli presente in copertura.

Prova anche la versione alle mele!